第17章（3 / 3）

;鱼肉，特别容易熟，所以并不需要烤得太久，当然最重要的其实是她没有那种烤鱼专用的烤鱼铁夹子，可以将鲫鱼的整体都固定住。

&esp;&esp;只是用两根粗竹签穿着烤，不能烤得太久，如果火候太大或者烤得太久，鱼肉开裂，很容易就会从竹签上掉落下来，那样就得不偿失了。

&esp;&esp;所以，魏白安在鱼肉熟透了之后，就将鱼取了下来，放在一旁的半边竹筒中放凉，虽然没有撒辣椒粉之类的调料，但是这种鱼肉本身充满了灵气，肉质也比普通鲫鱼的味道要好很多，只是简单的烹饪，味道也会非常美味。