是流水的往崔府送，如今老了老了，甜食也懒惫吃了。”
&esp;&esp;段知微本已欲退出去，听闻这话又留了一会道：“妾也会做些苏式点心，擅治麻饼。”
&esp;&esp;见老妇人有些兴趣，段知微继续道：“选上等大枣蒸熟制泥，拌进炒香松子仁、桃肉、桂花蜜、糖猪油。”
&esp;&esp;老妇人接话道：“这麻饼老身年轻时也吃过，那饼烤得色泽金黄而又无焦斑，皮薄松脆，油而不溢。”
&esp;&esp;段知微笑了“妾身住在通义坊尾部槐树下，夫人若是哪日想食甜食，派家奴去找妾便是。”
&esp;&esp;这边段知微得了赏赐，高兴地拿着荷包提裙跑下楼，结果又见到阿盘一个人躲在阴影里埋头扫地。
&esp;&esp;段知微升好奇，去找了监院才知，阿盘是广府那边逃过来的流民，那年广府干旱，全家都遭了灾。只剩她一个人逃到长安坊。
&esp;&esp;悲田坊本就是寺庙建立的救济贫困的慈善机构，事务也由僧人主持，于是阿盘在南严寺谋了个差事。
&esp;&esp;阿盘逃难过程中失去了家人，似乎脸上还有遭人欺压鞭笞的一大块疤，她用一块布蒙住脸，好像世界上的喜怒哀乐与她皆没有关系。
&esp;&esp;可是“小时不识月，呼作白玉盘”其父母给她取名阿盘，应当也是有爱家庭生长起来的姑娘。
&esp;&esp;段知微讪笑一下向监院道：“妾身的小食铺最近人手紧缺，可否让阿盘去妾身那里帮忙，今日素食宴的薪俸妾身也就不要了。”
&esp;&esp;监院本也有慈悲之心，寺院清苦，阿盘一人在厨房打杂无人说话，因此点头道：“贫僧倒是没有意见，只是阿盘并非奴籍，还需听其本人意愿。”
&esp;&esp;段知微准备了一大段话，比如薪俸多少，员工福利，自家姑母虽然抠门但是和蔼可亲之类的，岂料阿盘抬头望一眼竹叶便点头：“走吧。”
&esp;&esp;令段知微准备了一大段的术语卡在了半道上。
&esp;&esp;眼下暮色四合，段大娘在槐树下边饮酪浆边等段知微回家，远远见到她驾着驴车，后边还斜坐了一个人。
&esp;&esp;段知微热情把阿盘拉进店里，又喊段大娘：“长姑，找一床被子出来。”
&esp;&esp;段大娘拎着一壶酪浆，把段知微从店里扯了出来：“你带了个人回来？”
&esp;&esp;“是啊，我找来帮忙的，不是你成天嚷嚷忙得脚不着地，都没时间跟隔街卖菜的老李欢饮达旦了。”
&esp;&esp;段大娘老脸一红：“可靠吗，有提要多少薪俸吗？”
&esp;&esp;段知微把阿盘的经历给她这么一讲，段大娘立时眼睛里溢出些泪水，她用帕子擦擦眼泪，重新换上一副慈祥的面孔，跑去关爱阿盘去了。
&esp;&esp;段知微摇摇头，透过夯土窗看一眼天空，今夜月明如白玉盘，正是团圆夜。
&esp;&esp;第9章 第九章长安网红店--萧家馄饨探店……
&esp;&esp;虽说段家铺子也勉强算个食肆，地方却甚是狭窄，最多同时只能坐四桌人，因此销售最好的果然还是能外带的肉胡饼和炸酥肉，只能堂食的绿豆粥、馄饨与馎饦销量还是不佳。纵然有人想买，也都是买了带走吃。
&esp;&esp;这几个月靠着顺应时序和节日的美食，段知微也赚了些钱，陆续有了些忠实的食客，便琢磨着赁一处地理位置好点的店铺，来专门提供午食和晚饭。
&esp;&esp;只是手头还缺着些钱，正在疯狂打算盘的时候，过来窜门的耶律大娘建议道：“不如去借些？”
&esp;&esp;长安除了东西两市的钱庄，就属几家大寺庙可借钱，当然那也不能叫借钱，寺庙的事能叫借钱吗？那叫做功德。
&esp;&esp;段知微和段大娘一合计，便抽空骑个驴满大街探探道，首先探了探朱雀大街中轴线靠近皇城的开化里，地段甚好，价格也高，段知微找了个牙人一问，这儿的宅子怎么也要三百万钱，只能哀叹一声“长安居，大不易”驾着驴车走了。
&esp;&esp;一时却也找不到适合的，但俗话说来都来了，段知微便打算找个店吃个午饭。
&esp;&esp;最后段知微选择了朱雀门颁政坊的萧家馄饨。无他，这萧家馄饨原是长安最知名的馄饨，千年后仍有老板顶着萧家馄饨的名头打广告，既然已经来到此地，不得尝尝老祖宗的手艺。
&esp;&esp;颁政坊远离闹市，在颁政坊第三条街，段知微驾了小半个时辰的驴车，吃了无数驴子扬起的黄土。
&esp;&esp;终于到了这处，这萧家馄饨地点偏僻，铺面也不大，只
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