sp;&esp;王奶奶从柜子上拿下来一个碗，碗里面是一小块泡开的硬面。
&esp;&esp;面里面是蜂窝状的，黏黏的，看着不太美观。
&esp;&esp;但沈七星知道，这是传统酵母，是每次蒸馒头的时候省下来的一块面酵子，也有人管它叫“老面”。
&esp;&esp;“你看啊，把老面泡开之后搅拌均匀，倒进面粉里，再放一些碱面，然后这样把水一点点倒进面粉里，要一点点来，一次不要太多。”
&esp;&esp;王奶奶非常有耐心，一点点教给沈七星。
&esp;&esp;沈七星应和着，看着王奶奶把面粉搅成絮状，再一点点和在一起。
&esp;&esp;这动作让她想起来前世的时候，妈妈也是这么和面的。
&esp;&esp;妈妈嫁给了爸爸，爸爸是北方人，喜欢吃面食，妈妈慢慢也学会了很多面食，蒸馒头、包子都是最基础的，而且做得很好吃。
&esp;&esp;沈七星那时候就经常倚在门边看妈妈这么和面，所以这个场景让她有些恍惚了。
&esp;&esp;“行啦，这就和好了，在上面拍一点点水，盖上盖子，让面先醒着，等一会儿再揉就光滑了。”
&esp;&esp;“这就……能蒸馒头啦？”
&esp;&esp;“那还差一点，咱得等面膨胀起来了，一按一个小坑的时候才算是发好啦。现在天气热，一会儿就好了。”
&esp;&esp;沈七星看这王奶奶和善，就又和她讨教了别的面食做法。
&esp;&esp;一是她会的面食不多，二是她以后做的面食得有出处，不能让北斗起疑心。
&esp;&esp;王奶奶还真是热心，详细地告诉她怎么做疙瘩汤。
&esp;&esp;一下子教给她两种面食，人家已经很大方了，这土豆给得值了。
&esp;&esp;王奶奶越聊越高兴，虽然她是第一次见沈七星，但她在废土上活了五十多年了，看过的人、经过的事儿着实不少。
&esp;&esp;那北斗是个好孩子，这个当姐姐的别看话少，但是个面冷心热的，有礼貌知分寸，也是个好孩子。
&esp;&esp;这年头，碰到个好人都不容易，能一下子碰到两个，真是难得。
&esp;&esp;说话的当儿，王奶奶去看了两次面团子。
&esp;&esp;第二次看的时候，面团子就发好了。
&esp;&esp;“来，你快看，里面已经拉丝了，这样就算是发好了。你摸一摸，上了手才知道具体啥感觉。”
&esp;&esp;沈七星的手触到那柔软的面团，内心是激动的，这是末世后这么多年以来她第一次摸到发好的面团子。
&esp;&esp;王奶奶上手掰了一小块下来：“这一块就给你了，看看能不能蒸成馒头。还有这些碱面，也给你一些。”
&esp;&esp;紧接着她又把面和好，搓成一个长条，用刀切成均匀的剂子，往蒸锅一里放，拧开炉灶：“这就好了，开锅以后开始看时间，十五分钟就可以关火了。”
&esp;&esp;沈七星真没想到，王奶奶对她这么一个新来的邻居能这么好，诚恳地道了谢。
&esp;&esp;回家以后，她按照原计划煮了四分之一个变异土豆，然后把土豆捣成了土豆泥。
&esp;&esp;空间里的蒜苗已经长大了，还抽出了蒜苔。
&esp;&esp;因为变异大蒜个儿头大，一根鲜嫩的蒜苔也挺粗的，所以她摘了一根就够吃了。
&esp;&esp;简单炒了个肉沫蒜苔丁，作为浇头均匀地浇在土豆泥上。
&esp;&esp;她还洗了一大片变异山蒌的叶子，切成手掌大的小片放在一边，可以包着土豆泥吃。
&esp;&esp;一顿简单又营养的晚饭就做好了。
&esp;&esp;沈七星没有做汤，一人一杯水就对付了。
&esp;&esp;这伙食，已经比她刚穿越过来的时候好太多了。
&esp;&esp;隔离一区的人生活得确实不错，能吃上米面油、肉蛋菜，所以她做的这点饭香混合在这晚饭的炊烟中，也就不算什么了。
&esp;&esp;北斗兴冲冲跑回家，离老远就闻着味儿了，一进门就去厨房了，等他掀开锅盖，就被眼前的土豆泥惊艳了。
&esp;&esp;今天忙碌了一天，北斗又正在长身体的时候，早就饿了。
&esp;&esp;吃上土豆泥的第一口，他眼前忽然一亮，一个字都来不及说，只是专心干饭。
&esp;&esp;沈七星也尝了一口，嗯~~味道确实好。
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